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Corso Aggiornamento HACCP - Responsabile Industria Alimentare

Corso di aggiornamento Haccp online per Responsabile dell’Industria alimentare con rilascio di attestato valido e riconosciuto
Corso di Aggiornamento HACCP
Descrizione Aggiornamento HACCP obbligatorio per il Responsabile di Industria Alimentare
Obiettivo Rinnovare le conoscenze e le competenze del Responsabile di Industria Alimentare
Destinatari I Titolari e Responsabili dell'Industria Alimentare
Durata8 ore
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Descrizione del Corso

Secondo i Regolamenti Europei 852/04 e 178/02 il Responsabile dell'Industria Alimentare ha l'obbligo di aggiornare l'Attestato HACCP scaduto in scadenza.
Tale attestato certifica che il Responsabile dell'Industria Alimentare svolge la propria attività producendo e manipolando alimenti e bevande all'interno della propria azienda, preposta anche alla conservazione ed al commercio.

Obiettivi Formativi

L'obiettivo del corso è aggiornare il Responsabile e/o Titolare dell'Industria Alimentare sulle diverse fasi relative alla conservazione degli alimenti e far sì che tali regole e norme vengono applicate all'interno dell'azienda, seguendo sempre la normativa vigente relativa alle procedure di sicurezza, stabiliti dai principi del sistema HACCP, secondo il Reg. CE N.852/04 art. 5.
L'Operatore del Settore Alimentare, in questo caso il Responsabile dell'Industria Alimentare, è per legge considerato il principale responsabile della sicurezza alimentare e ha la responsabilità, nonchè l'obbligo, di garantire la salute dei consumatori curandosi di mettere in commercio solo ed esclusivamente alimenti e bevande sicure.

Destinatari Corso

Il corso è rivolto a

  • Responsabile e/o Titolare dell'Industria Alimentare che svolge la propria attività producendo e manipolando alimenti e bevande all'interno della propria azienda, preposta anche alla conservazione ed al commercio, e che deve aggiornare l'Attestato HACCP in suo possesso.

Informazioni e Prezzo

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Come funziona il corso?

  1. RICHIEDI INFO E PREZZI
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    in modalità e-learning senza limiti di spazio o di tempo, direttamente da casa tua;
  3. ACCEDI ALL'ESAME FINALE
    dopo aver portato a termine il numero di ore certificate e ripetilo gratis in caso di non superamento
  4. OTTIENI L'ATTESTATO
    ottieni l'attestato valido e riconosciuto in tutta Europa

Pedago ti offre:

  • Percorsi formativi diversificati e intuitivi;
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  • Materiale didattico scaricabile in PDF;